Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE ATT05
все виды оплат для юр. и физ. лиц
ОПИСАНИЕ
Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения 3 °С
Производительность цикла охлаждения 23 кг
Температурный режим заморозки -18 °С
Производительность цикла заморозки 12 кг
Объем 100 л
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 70 мм
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Мощность 1.424 кВт
Габаритные размеры 750х740х900 мм
Вес (без упаковки) 92 кг
Страна-производитель Италия
Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте
Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей
Низкое потребление энергии
Компактные размеры