Печь конвекционная APACH A9/7DHS
все виды оплат для юр. и физ. лиц
ОПИСАНИЕ
Предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входит 1 решетка GN 1/1.
Особенности:
3 автоматических режима регулирования влажности/температуры:
жар (температура и влажность регулируются без ограничений
пар (влажность установлена автоматически на 100%, возможно регулирование, установка температуры автоматически ограничена - не более 135 °С)
жар/пар (влажность установлена автоматически на 30%, возможно регулирование, установка температуры регулируется без ограничений)
Инжекторный тип образования пара
Ручной выпуск пара
Переключатель режимов работы вентилятора
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция охлаждения камеры
Термостат
Таймер (от 0 до 120 мин. с шагом 5 мин.)
Режим бесконечного времени
Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 1
Скорость вентилятора: 2800 об/мин
Габариты в упаковке: 1020х960х1050 мм