Печь конвекционная SMEG ALFA1035E1HDS
все виды оплат для юр. и физ. лиц
ОПИСАНИЕ
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600x400)
Размеры камеры 672x437x854 мм
Управление электронное
Температурный режим от 50 до 280 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Таймер
Мощность 16 кВт
Ширина 798 мм
Глубина 772 мм
Высота 1100 мм
Вес (без упаковки)
Количество программ: 100 программ по 3 шага в каждой
5 уровней пароувлажнения + ручное
Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе
Усовершенствованный интерфейс
3х-этапное программирование
Функция открытия/закрытия пароотводного клапана
Ручка регулировки выпуска пара
Количество вентиляторов: 3
Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
Регулируемая скорость вентиляторов: 2 скорости + пониженная скорость без реверса
Функция предварительного разогрева рабочей камеры с задаваемой температурой
Функция подогрева готовых блюд
Функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт
Цифровой TFT-дисплей
Регулируемый термостат
USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель
Автоматическое отключение при открытой дверце
Выключение подсветки при открывании дверцы:
Таймер 1-99 мин.
Разъем для температурного щупа
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
Особенности открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями)
Открытие дверцы в два этапа для выхода пара из рабочей камеры
Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
Регулируемые ножки
Влагозащищенность: IPX3