Шкаф расстоечный т.м. WLBake, серии PF, мод. PF-133, для печей XF/XFT (460х330мм), 10 уровней
все виды оплат для юр. и физ. лиц
ОПИСАНИЕ
Количество уровней 10
Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN
Температурный режим от 15 до 85 °С
Напряжение 220 В
Мощность 1.2 кВт
Ширина 610 мм
Глубина 540 мм
Высота 917 мм
Вес (без упаковки) 41 кг
Вес (с упаковкой) 45 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Расстоечный шкаф WLBake PF-133 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена поддоном для воды. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, двери - из стекла.
В комплект поставки входят специальные уголки, чтобы исключить возможные смещения шкафа во время эксплуатации. Противни заказываются отдельно.