Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80(Н)

ОПИСАНИЕ

Технические характеристики:
Динамическая производительность по куттерованию мясного фарша, не более, кг/ч    700*
Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, не более, кг/ч    900*
Объем чаши, не менее, л    80
Коэффициент заполнения, не более     0,7
Частота вращения вала ножей, об/мин    3000
Частота вращения мешалки, об/мин    28
Предельное остаточное давление, кгс/кв.см    -0,8
Количество ножей (серповидные), шт.    3
Механизированное опрокидывание чаши     Да
Время опрокидывания чаши с    60
Установленная мощность, не более, кВт    19,0
Габаритные размеры, не более, мм    1200х800х1500
Масса, не более, кг    250
* - скорость непрерывного измельчения максимально допустимого количества продукта, помещаемого в чашу куттера.